武汉进口葡萄酒行业协会会长章程:市场危机?危机同样是时机

时间:2019-05-24 10:21:14         

四月刚过去不久,有最新统计的2019年第一季度的数据显示,中国瓶装葡萄酒进口量下跌22.3%,金额下跌20.19%。进口量及进口金额与去年同期相比,均存在不同程度的下降,散装葡萄酒的情况与之类似。湖北市场的数据较之全国会有什么不同之处呢?湖北杰克棋牌 唯一官网全媒体记者为此找到了武汉进口葡萄酒行业协会,并采访了武汉进口葡萄酒行业协会的会长章程。


 
单纯从数据看趋势不全面,葡萄酒注重品“风土”

 

在进行采访之前,我们对协会进行了一个简单的参观,协会内部设有茶室、活动室以及酒窖,相信对很多葡萄酒爱好者来说,这里会是一个畅聊交流的好去处。武汉进口葡萄酒行业协会是武汉市从事进口葡萄酒类进口企业、经销企业和物流企业,从事进口葡萄酒类相关联的产品进口,从事进口葡萄酒类文化研究培训传播,以及行业专业性人才(品酒师和侍酒师等)培养的社会组织。现有的会员单位有两百多家,在葡萄酒的品种方面,涉及到的进口面较广。进口来源国包含了葡萄酒新、旧世界的多个国家。章程透漏,在武汉,相对来说,来自葡萄牙的葡萄酒的销量较好。


 
从去年开始,进口葡萄酒行业进入2013年以来最大的调整期,2019年进口酒市场整体也呈弱势,各种主要酒类进口数据下行。章程表示,湖北市场的葡萄酒进口数据和全国无太大差别,究其原因,章程认为,主要还是因为进口的总体费用在增长,进口成本增加。像主要进口来源国之一法国,进口成本以20%至30%的比例在增长,导致了进口量的下降。另一方面,从国内的消费者角度来说,中国社会现在处于一个转型期,国民经济增长缓慢,经济景气程度也对葡萄酒进口产业产生了一定的影响。此外,中国市场一直是增长最快的葡萄酒市场,虽然近来的中美贸易摩擦导致进口综合税率升至98%,给进口产业带来了不确定性,影响了部分葡萄酒进口商的信心,但在章程看来,目前来说这对整个葡萄酒进口产业的干扰并不是很大。


 
近年来我国的葡萄酒企业,如张裕、长城,他们的葡萄酒产品都有了很大发展,这跟国家对国货的支持以及他们对产品做的宣传工作有很大的关系,产品质量也越来越得到消费者的信任。章程表示,对于葡萄酒来说,喝的人喝的是葡萄酒的“风土”,注重不同地域的葡萄酒带来的口感上的不同,也注重美妙的新鲜感和多样性。国产葡萄酒会有它们的市场,进口葡萄酒的市场也不会仅仅因此而萎靡。就目前来看,虽然从数据上来看并不乐观,但这预示着市场正呈一个精品化与品牌化的发展趋势,能做好管理与宣传的企业能赢在这个转折点,这也有利于构建一个更好的葡萄酒市场。


从行业状况看发展趋势,市场变化正倒逼商业模式发生改变


前段时间,国家对商标法做出了修订,意在加大对假冒专利,专利侵权的整治,直指恶意注册商标的行为。新规的出台及其落实,也极有可能对中国的葡萄酒市场产生重大影响。同时,我们也可以看到越来越多的关于葡萄酒行业成功打击假冒伪劣产品的案例,如Penfolds奔富告赢奔富酒庄;“拉菲”商标侵权案获赔210万;还有近期的湖南酒商贩卖假酒获刑3年等等。

 

这些案例一方面说明,国家以及行业对维持和创造一个正当有序的竞争市场做出的努力,另一方面,也显示出了葡萄酒行业内部严重的市场乱象,而这些,正是导致消费者对进口葡萄酒信心大减的原因。章程透漏,国家的管理行政部门正在合并,国家的市场监察部门预计在今年的五月开启新一轮的监察管理工作,届时将会出现新的职能部门来对行业进行更加精准的监管。


 
根据数据,进口葡萄酒19年开局不利,而市场目前也处于整治阶段。章程表示,进口葡萄酒市场另外还存在两大主要障碍。

 

一是品牌效应不强。像之前说的,和品茶类似,葡萄酒消费者会注重葡萄酒的“风土”,希望能够品尝到来自不同地区的葡萄酒的不同的风味。这导致了葡萄酒爱好者在葡萄酒品牌的选择上没有那么专一,品牌黏度不强,碎片化严重,一个品牌难以做大做强。

 

二是国外酒庄在国内的品牌建设投入不足,进口商和酒庄之前存在“博弈”之处。对于酒庄自己的品牌,宣传和营销主要是由谁来完成?是品牌所有者,是进口商,还是说由经销商或者代理商来完成。同样,在大经销商和地级市的经销商之间也存在“博弈”,宣传的费用应该谁来出,得到利益后这块“蛋糕”又应该怎样来切,这是进口葡萄酒行业近年发展以来一直存在的痛点。


 
正是这样一个现状,需要协会去更好地做好品牌建设,改变现有商业模式。章程表明,武汉进口葡萄酒行业协会成立至今,在整体的葡萄酒文化的宣传以及推广上做出了许多努力。进口葡萄酒从业者已具备了更强的专业性与学习能力,随着一些葡萄酒文化活动的展开,葡萄酒爱好者越来越多,消费者的辨别能力也得到了提升。


 
章程认为,面对葡萄酒行业这样一个市场现状,除了去迎合市场做出调整外,还应主动的去探寻更好的商业模式,化被动为主动。于杰克棋牌 唯一官网协会来说,首先的任务是要去正确的引导消费者,为消费者推举正规的、好的葡萄酒,举办一些葡萄酒相关活动,让广大消费者对葡萄酒有更多的了解。关于宣传方式,原本的、旧有的模式已经很难真正渗入到市场中,应好好利用新的,线上线下结合的模式,找到一条更好的葡萄酒推广模式。

 

协会新近开发的一个社交电商平台会在近期上线,希望能通过这样一个方式来扩大葡萄酒的市场。此外,对于许多普通的葡萄酒消费者来说,购买葡萄酒主要还是基于一种信任关系,了解几个基本的品牌,或者说出于信任某个人而去购买,购买方式还是团购居多。

 

未来,在葡萄酒的宣传方面,专业方面的引导肯定是少不了的,但主要应聚焦于葡萄酒的识别上,多多做一些葡萄酒在生活上的应用传播,去找寻葡萄酒在人们生活中的日常属性,挖掘出更多潜在的消费者,不要让很多消费者在初期就因为察觉到葡萄酒里纷繁复杂的体系而望而却步,从而打消购买欲望。最后章程表示,他对武汉的葡萄酒市场持乐观态度。


 
数据不理想,且市场规模尚小,所有的葡萄酒从业者都面临转型。外部环境的变化决定着总体行业趋势,而从内部来说,每种商业模式总会遇到自己的天花板,是经营工作室还是做好零售或者代理?是专注于几种葡萄酒的宣传和运作,找准并聚焦市场的特定人群,做出特色,还是注重品种多样性,去挖掘更广泛的市场人群?面临的挑战可能远远不止这些,但另一角度看,这或许并不完全是坏事。以变应变,找准销售模式,深耕于潜在市场的发掘,扩大葡萄酒在整个酒行业的市场,相信这会是行业的又一次机会。


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